兼具减肥的一些食物（四）

　　我们平时吃的一些蔬菜，在古代中医眼中完全是一种中药。天然“中药”减肥食物主打冬瓜：冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，营养丰富，既可以用来煮汤、做冬瓜蛊，也可以腌制成糖瓜冬等，且更可以入药治病。

　　通过查阅医学书籍我们发现，中医认为冬瓜味甘，性微寒，无毒，有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效，治疗水肿腹胀，效果尤为显著，但身体虚弱有寒症的朋友不要多吃。

　　这里还给各位朋友介绍一些很好的降脂食物。血脂(包含脂肪、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸)的高低与饮食有关，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的胆固醇和甘油三脂过高，使血液粘滞，血流缓慢，形成冠心病。1、食用香菇、蘑菇、草菇，可促使胆固醇分解和排泄。2、常吃大蒜可抑制血小板凝结，防治冠心病。3、绿豆含有“植物固醇”，能抑制胆固醇的吸收，并促使胆固醇从粪便中排出，但肠胃不好的人不要吃太多绿豆。

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