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饮食应要得返璞

本文发表时间:2010-10-17 来源:jk100f.com 标签:饮食健康

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  现在人的生活方式不断的发展进步,当我们的生活方式越来越新颖之后,追求健康的道路却反而越来越有返璞归真的倾向。大家在讲究健康饮食的时候,渐渐改变了以前爱奢华、爱精致的毛病,慢慢变得以简单而有益为主。具体的做法是哪样的呢?我们看看就知道。新潮饮食返朴归真随着营养学研究的不断深入,全世界人们的饮食观念正在日新月异地变化着,与一些传统饮食习惯相比,这种饮食结构更合理健康。

  以下为大家介绍下这种饮食结构。吃野,越来越多的人已经开始认识到,饮食也应该回归自然,平常应多吃无污染的野菜和野果。野生果蔬不但有独特的风味,营养价值也要超过人工栽培的果蔬———如芥菜、马兰等野菜,清香爽口,而野果中的沙棘、野蔷薇的维生素C含量更分别达到苹果的一百倍和六十倍。另外,像金樱子、桑椹、酸枣、银杏等野果均有很好的食疗作用。吃野有益健康不是空穴来风。

  最近,在一些国家还流行吃糙。吃糙,在日本、韩国等一些以稻米为主食的国家,目前正在大力提倡吃糙米,不吃或少吃精白米。常吃糙米有助于防止糖尿病、脚气、老年斑和便秘等疾病,还具有减肥作用。吃皮,不少人吃橘子时连皮一起吞下去,这是因为橘皮具有很多特殊作用。橘皮含有抗老化物质维生素E,皮中的挥发油能刺激消化道,增加胃液分泌、促进胃肠蠕动、健脾、增加呼吸道黏膜分泌及促进排痰;橘皮中还富含较多纤维素,具有预防便秘、肠癌和理气等功效,有益人体健康长寿。大家吃橘子的时候别把橘皮浪费了。

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