食欲大开的季节里要控制好饮食量

　　步入深秋的时候，就意味着秋天即将结束，冬天将要来临。专家建议，秋冬交替之时，除了注意穿衣保暖、锻炼身体外，调理饮食也是增强身体耐寒能力的一个好办法。牛奶、豆制品、海带、紫菜、虾等含钙丰富;动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等含铁量高，适当补充钙和铁可以提高机体的御寒能力。含碘的食物也可以促进甲状腺素分泌，可以帮助人体抗冷御寒。

　　除此之外，以下营养素可以助人体产热，如蛋白质、脂肪和碳水化合物等，狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等富含优质蛋白质的食物，产热量多，御寒效果最好，还可以适当增加主食和油脂的摄入，保证碳水化合物和脂肪的供应。另外，多吃糯米、扁豆、胡萝卜、栗子、胡桃肉、大枣、桂圆等温性食物，同样可以使身体发暖，增加抵抗力。

　　众所周知，秋天是收获的季节，但是此时气温寒凉，人们的食欲逐渐增强，消化力也有所提高，正是弥补由于夏季气候炎热造成营养不足的好季节，但是如果饮食安排不当也会适得其反。因此，专家提醒，深秋饮食应注意以下事项：防止热能过剩。有的人一到秋季就食欲大开，往往造成热量摄入过剩，脂肪堆积，开始“贴秋膘”。因肥胖会带来很多疾病，故在秋季饮食中不能放纵食欲，饮食要适量，同时，还可以盲目进补。

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