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你的喝奶方法得当吗

本文发表时间:2010-10-3 来源:jk100f.com 标签:牛奶

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  喝牛奶的好处被越来越多的人认识,喝牛奶到底能不能空腹?喝牛奶、豆奶各自和什么食物搭配最好?不同的人群是否应该选择不同品种的牛奶和豆奶?近日,某记者就这些日常生活中最常见也最容易混淆的问题,采访了本地知名营养专家及美食专家。一起来看看专家是怎么说的吧。

  有许多朋友认为:牛奶营养价值高,喝的越多,营养就补充得越多?教授告诉记者,根据中国营养协会建议,每个人每天喝奶要适量,即使超过一点也没关系,但对一般人而言,过多地饮用乳制品有点营养浪费,因为有很多营养物质还可从其他食物中摄取,而且单从牛奶中摄取蛋白质等营养,还是有可能会造成乳糖的沉积。由此可见,牛奶并不是喝的越来越多,建议大家还是适量饮用。

  教授在接受记者采访时还指出,除了营养方面补充外,这每天都喝奶也并不是适合每个人的体质的。“有人喝完牛奶或乳制品后就会出现放屁、胃气胀、腹绞痛和拉肚子等现象,这就是典型的乳糖不耐受现象,在选择乳品的品种时就需要特别小心了。”此外,教授还表示,出于不同的营养需求,一般小孩和大人喝全脂纯奶较好,除补钙外还可补充蛋白质;但老年人因血脂较高则选用低脂牛奶或者豆奶较好。根据自己不同的体质,选择不同的牛奶。

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