面对眼花缭乱的牛奶究竟如何选择

　　随着社会的进步，牛奶的品种也越来越多，“不是我不明白，实在是这世界变化快。今天一个无抗奶，明天又来个特浓奶，还没等你缓过神来，又来一个高钙奶。你还真不知道该买什么奶才好。”在超市，来买鲜牛奶的林女士无奈地摇着头说。的确，货架上各种各样的牛奶琳琅满目，消费者有很大的选择余地，而选择也颇费心思，究竟哪一款营养价值高，对身体更有利呢？

　　首先，我们先来说说无抗奶，无抗奶的炒作是去年的事了，先是上海的一个牛奶大厂家宣称自己厂生产的牛奶不含抗生素，引起很大轰动：一是消费者突然明白了，原来牛奶里竟含抗生素，人喝了这种奶，生病吃药也不顶事；二是今后要喝牛奶就得喝“无抗奶”。“无抗奶”的提出，恰与中消协近年年主题“绿色消费”和“科学消费”不谋而合。这也让有的牛奶厂家看到了一个大卖点。于是，几乎每个牛奶企业负责人都站出来，说本企业产品绝对“无抗”，谁都想从“无抗”牌中分到一杯羹。一些牛奶厂家还在报纸上连篇累牍地刊发关于“有抗奶危害性”之类的知识性文章。在散布恐慌之后，他们又大做“无抗奶”广告，从而受到了消费者的追捧。

　　时间没太多久之后，健康专家认为“无抗奶”是国内牛奶厂家的商业炒作，目的是为了打击竞争对手。专家说，目前并没有收到喝奶及吃奶制品引发中毒或疾病的报告。对于一些厂商自称“百分百无抗奶”，有关专家指出，没有权威部门验证，纯属谎言。国家标准中并没有明确规定“抗生素”指标，即便在原奶中检出抗生素，依国家现在的标准而论它们也是合格的。

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