丝瓜有哪些独特的妙处呢

　　生活中许多朋友被乳腺增生困扰着，据调查，有百分之七十以上的女性有不同程度的乳腺增生。防治乳腺增生，除了药物治疗以外，膳食调理也很重要。平时可多吃些具有行气通络、化淤散结功效的食物，如丝瓜、南瓜、茄子、橘饼、青皮、玫瑰花等。通过这些食物来补充身体所需要的营养。

　　相关健康特别为女性朋友推荐了丝瓜。专家介绍说，中医中丝瓜是甘凉之品，入肺、肝两经，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络的功效。现代研究发现，丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。此外，丝瓜中还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C，也是女性朋友美容的首选佳品。

　　亲自下厨为自己准备健康的食物吧，丝瓜炒蛋：丝瓜，鸡蛋，大葱适量。将鸡蛋加少许精盐搅打均匀；丝瓜去皮切块；锅内加油烧热，下葱段炝锅，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。应该注意的是在烹制丝瓜时不能过熟，以免破坏其中的营养成分；同时由于丝瓜性寒滑，体虚者最好不要多吃，以免导致泄泻。

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