其实果皮中带有毒素

　　人们平时在吃土豆的时候，为了不想麻烦，连皮都不削就吃了。土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。北京白癜风到哪所医院治由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。所以在吃土豆和柿子的时候，要注意到这些要点，以免发生中毒事件。

　　由于红薯的瓜瓤很甜，使得红薯皮吃起来也感觉甜甜的。红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。了解了这些危害人体的红薯皮，劝大家在食用的时候还是把皮削了的好。

　　果皮吃了会给人体带来不利吗？对此相关专家做了研究：果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。白癜风患者在食用这些食物的时候，更要多加小心，以免使病情恶化。

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