上班人士的饮食需知

　　繁重的工作压力，让上班族喘不过气来，很多白领工作一忙就忽略了吃放的时间或者随便买个便当边工作边吃饭，这样既不能保证工作的效率又影响了自己的健康。如果长期饮食不规律，进餐速度快、暴饮暴食、时多时少、时早时晚，天长日久，就会导致胃病。不少人更抱着中午凑合一顿、晚上大吃特吃的心理，结果晚上经常过饱，这种吃法特别容易导致肥胖。时下上班族不明原因的精力不济、厌食等亚健康状态，以及肥胖、糖尿病、高血脂等富贵病越来越多，与午餐饮食搭配不当有千丝万缕的联系。为了健康，无论再忙，也应在午餐上下点功夫。

　　不少人都有带午饭的习惯，这种做法很好，方便、省钱，可以控制油、盐、糖的用量，因此得到上班族的青睐，专家建议：带饭上班最好是食用当天准备的食物，别把吃剩的饭菜留到第二天带回单位作为午餐。食物注意低温保鲜，所带素菜要以块茎类为主，西红柿、白萝卜等等这些都是不错的选择。

　　上班族的饮食禁忌，切记不要踏入：一是午餐不宜吃得过饱，以免影响下午的工作效率。二是进餐速应适中。一顿午餐的用餐时间不宜少于20分钟。三是饭后不宜久坐。“饭后百步走，活到九十九”，对于运动(运动食品)偏少的上班族而言，更加适合。四是吃一点，留一点。对于不健康(健康食品)的套餐，要“该浪费时就浪费”，尤其是动物脂肪和胆固醇均过高的食物。五是定时。按时午餐，可以使胃肠道功能正常发挥与调节，对人体健康十分有益。

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