大量食盐刺激肠胃一个因素

　　从所周知，过量食盐会给身体带来伤害，只是，耐不住美食的诱惑，不知不觉中，人们的摄盐量还是太多。世界卫生组织建议每日盐摄入量在五克以下，我国的推荐是六克。但卫生部最新的调查结果显示，我们全国的摄入水平是人均每天十多克！不只是在中国，全球人都将吃盐过多列为健康的重要威胁。近日，美国FDA再次发布声明，要采取一切措施来“减少吃盐过多导致的心脏病和高血压引起的死亡”。吃盐过多，究竟会带来些什么危害呢？

　　国外研究人员的研究结果表明：吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。与日常饮食较为清淡的人相比，吃盐多的人患胃病的几率要高很多；每月吃咸鱼或咸肉类食品两次以上的人，与不吃的人相比，患胃病的几率会明显增加。

　　食盐过多还有可能会导致骨质疏松，研究证实，盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。食盐中的主要成分是钠，人体每排泄上千毫克的钠，大约也会同时耗损二十六毫克钙。需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必会影响骨骼健康所必需的钙质。可见，过量食盐的危害真不少，为了自己的健康着想，还是适量食盐为好。

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