盘点这些不利身体的蔬菜吃法本文发表时间:2011-9-3 来源:jk100f.com 标签:鲜黄花菜
现在很多地方都有无根豆芽,食用他们也应该注意:在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。鲜黄花菜:鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡两小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了,这样食用更能保护我们的身体。 我们在平时应尽量少吃发芽绿土豆:发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性,这点希望大家能够多多了解。 (125735)(151)(149) 相关文章
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