西红柿酱可助于提高食物的酸性

本文发表时间:2010-6-27 来源:jk100f.com 标签:酸性食物

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  大家都知道,酸性食物不仅对孕妇有好处,而且还利于胎儿的发育。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。帮助孕妇缓解孕期的不适症状。

  据相关健康专家了解到,从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,而酸性食物是指多种新鲜水果、酸奶及一些营养丰富的食物。

  从大量的书和相关资料中显示,很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇 选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,这样可以大大提高食物的酸性。

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