冷天喝粥护身大讲究

　　进入冬季，天气一天比一天寒冷。喝粥暖身效果 。不少人喜欢在早餐的时候喝粥。其实午餐、晚餐适当喝粥同样有利于养生，而且在配料方面适当加些有滋补养身作用的食材，就可将粥变成滋补品，下面介绍几款食疗养生粥，能够健脾益血，提高免疫力和“抗寒力”，是冬季养生不错的选择。

　　很多人都喝过山药薏米红豆粥吧。用料：生山药，生薏米，红豆。制法：先将山药去皮，洗净，切成小块。将山药、薏米，红豆文火煮成粥，稍煮片刻即可。每次服1小碗，早晚服用。功用：滋阴健脾，补虚理嗽，增强免疫力，润燥，退虚热。适用于慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、肺结核、慢性肝炎及百日咳等。健康人食用可防病强身。体质较弱的朋友可适当多喝。

　　还有一款韭菜粥，口味也不错哦。用料：新鲜韭菜，大米。制法：韭菜洗净切细备用，先煮大米为粥，待粥沸后，放入韭菜、食油、精盐同煮成稀粥，可供早、晚餐食。功用：健胃提神，温补肝肾，助阳固精，温中下气，活血行淤。适用于肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软、体寒肢冷等症。韭菜含大量维生素A、B、C、E和钙、磷、铁。味辛甘，性温。有温中、行气、散血、解毒作用。韭菜中的活性物质能激活巨噬细胞，增强对异物和癌细胞的巨噬能力，有利于抵抗疾病。韭菜的粗纤维，对促进肠蠕动，防止大便干燥，预防肠癌有好处。提醒白癜风患者不宜多吃富含维生素C的食物，有利于病情。

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