为了身体健康不妨来点毛豆本文发表时间:2010-7-14 来源:jk100f.com 标签:毛豆
从相关人士那里了解到,毛豆也叫菜用大豆,它其实就是大豆的“小时候”,是尚未成熟的大豆,其营养更容易吸收利用。毛豆是鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。建议家长应适量给您的孩子来点毛豆。 毛豆虽好,但也要注意以下豆叶黄,吃毛豆要有数:尽管毛豆营养丰富,但毛豆不可敞开吃。毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一,一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。而且很多人都认为,烤肉串是动物性食物,毛豆是植物性食物,前者热量高,后者正好来中和,二者同食,不仅美味,对人体健康十分有益。 (74259)(191)(143)
相关文章
|
|