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部分尝试一些这样的饮食方式吧

本文发表时间:2010-5-12 来源:jk100f.com 标签:健康饮食

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  如今在食物方面是非常讲究的,研究人员发现,相较燕麦等富含碳水化合物的早餐,一份由培根、煎蛋、香肠、豆子、蘑菇等组成的高脂肪“英式早餐”更有助开启人体全天代谢、有利身体健康。但从控制体重角度出发,高脂肪早餐必须配合低热量午餐和晚餐才能发挥作用,饮食方面都是需要相互配合的。

  有关研究人员提出,早餐要像国王一样,早餐摄入脂肪可有效带动全天代谢,有助身体消化随后摄入的各种食物;如果早餐摄入碳水化合物,体内碳水化合物代谢机制启动,不论随后摄入何种食物,代谢机能不变。这一研究成果,为热爱培根早餐的人提供“理论支持”,同时验证一句在西方广为流传的俗语:“像国王那样吃早餐,像王子那样吃午餐,像乞丐那样吃晚餐。”意思是每次用餐都要有一个标准。

  对于碳水化物和脂肪的摄入,对代谢有着明显的影响,研究人员说,他们将选取多种膳食脂肪和碳水化合物进一步验证研究成果,同时把实验对象由啮齿类动物扩大至人类,观察实验结果有何不同。一家研究机构先前得出类似结论。研究人员把参与研究的女性分为两组,一组在早餐摄入食物热量值为全天一半,另一组早餐摄入食物较少。研究结果显示,早餐摄入食物热量较多的女性较另一组体重下降明显。专家说:“人类摄入食物种类较为复杂。如果我们想让身体有效处置全天摄入的各类食物,一顿富含脂肪的早餐是不错选择。”所以你不妨改变一下你的饮食方式。

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