菠菜被称为男人的最佳食物，专家的理由是，菠菜能促进肌肉生长，提高性能力。文章指出，菠菜能为肌肉的合成提供一定能量，还能够加快通往生殖器官的血液循环，提高性能力。我国营养专家对菠菜的营养价值也表示了认可，看业，菠菜对男性的影响还是很大的。
菠菜是含有一种叫做叶酸的物质，说到叶酸，很多人第一反应是孕妇的“专利”，其实叶酸对于男人来说，也是增强健身效果的一个需要补充的元素。菠菜含有丰富的叶酸,名列蔬菜之首。叶酸不但可以帮助显示男人力量的肱二头肌收缩有力，而且可提供肌肉生长所需要的能量，还可使肌肉对胰岛素更敏感，有利于增大肌肉减少脂肪，看来，多食一些菠菜对身体的益处还是很多的。
经过专家对菠菜的研究，得出结论，菠菜对于男性来说，更吸引人的优点是其富含的叶酸和铁能够促进红细胞的合成，提高血携氧量，从而加快血液循环。从这个角度讲，菠菜也能够提高性生活质量。而菠菜这个能加快血液循环的优点，对于降低患心脏病、中风和骨质疏松的风险来说，也是一种很不错的选择之一。
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