健康使用保鲜膜的小支招

　　查阅相关的资料后了解到，目前，生产食品保鲜膜的原料主要有三种，分别是聚 （简称PE）、聚氯 （PVC）和聚 （PVDC）。市面上所售的大多数保鲜膜使用的原料是聚 ，由于其在生产过程中不添加任何增塑剂，它被人们认为是安全的。

　　不难发现，超市中常用保鲜膜来包裹食品的保鲜膜也有可能使用聚氯 材质。实验证明，这种保鲜膜为增加其附着力，含有名为 己基氨的增塑剂。该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。这种化学物质极易渗入食物，尤其是高脂肪食物，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，食用后会影响人体健康。部分国家已经禁止使得这种保鲜膜。

　　针对此问题，小编为消费者提出以下建议：回家后就把保鲜膜撕掉，将食物用食品保鲜袋包装起来，再放进冰箱；也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中；如果是没有盖的容器，覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满，以防接触到保鲜膜。温馨提醒： 要提醒大家，在菜还热着时，也不要盖保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失。 等菜完全冷却后，再盖保鲜膜。然后再使用保鲜膜。

　　（109388）（191）(149)