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早餐要丰富化

本文发表时间:2010-9-2 来源:jk100f.com 标签:早餐

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  早餐是很重要的一顿饭,长辈自小就提醒我们:早餐一定要吃得饱,要不然上学都没精神。早前更有科研单位发布早餐调查,说很多白领都忽视早餐甚至是不吃早餐,以致影响身体健康。其实,早餐搭配是有讲究的。一顿营养早餐最好包括三类以上的食物,如谷类、豆奶类、肉类、蔬菜水果类等,因此合理的搭配才算得上是真正的早餐。

  早餐如此重要,要怎么搭配呢。一般推荐选用饺子、包子等,这样一种食物就包含了两类物质:谷类和肉类,然后再选择牛奶或豆浆,再加上一些蔬菜和水果。还有一种就是热的稀饭、燕麦片、热豆花或山药粥等,配点蔬菜、面包、水果、鸡蛋。早餐最好不要吃煎炸的食物,如油条等,此外,油条含铝元素,长期食用的话可导致铝在体内的积聚。早餐也不宜空腹喝牛奶,以免营养吸收不完全,要先食用部分碳水化合物(谷物)后再饮用;不宜只喝白粥,避免营养不足。

  现在人的生活节奏很快,说很多白领都忽视早餐甚至是不吃早餐,以致影响身体健康。不过你又知不知道,如果吃得不注意,吃早餐分分钟会变成增磅,想吃得健康,就要留意一下卡路里数值,好自己配搭一份低卡早餐哦。否则,健康没吃到,还长了一圈膘。

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