外国孩子的饮食方案

　　从韩国进修归来的河北医科大学附属哈励逊国际和平医院儿科主任医师焦树萍总是向家长推荐一些韩国饮食，特别是黄豆芽、香蕉、海带和秋刀鱼。这四样可谓是韩国小孩的最爱，甚至每天都离不开它们。

　　关于饮食，专家给我们推荐了一些韩国的饮食方法，韩国的小孩早餐时都喜欢吃根香蕉。香蕉富含淀粉，可以起到凉肠火、增湿度、加快肠蠕动的作用。此外，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，还含有相当多的镁，镁能安心和消除疲劳。因此在考试前期，韩国妈妈都有让孩子多吃香蕉的习惯。不过香蕉通便比较适合面红身热的儿童，最好在饭后一两个小时进食，每天一两根为宜。此外，将香蕉、苹果、猕猴桃一起榨汁后加入酸奶拌匀，早晨空腹给孩子喝一杯，可以补充大脑营养，效果不错。

　　韩国人比较喜欢吃海带，专家表示经常吃海带的儿童头脑聪颖，这因为海带中富含消除脑细胞疲劳的营养成分。海带中还含有大量的钙，可给骨骼发育提供所需钙质。加牛肉后煮成汤，一周吃两到三次就可以了。也可以用开水焯一下生海带，切好，依孩子口味加酱油、白糖、食醋凉拌。味道酸酸甜甜，喝起来味道鲜美，是一道不错的菜。

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