生活在社会主义之下，生活水平提高了，在饮食上孩子们都养成挑嘴的毛病，这不吃，那不吃，每顿饭妈妈们都要和孩子开展一场“你追我赶”的战争，偏食、挑食、厌食，成了让妈妈最头痛的心病。俗话说：尝遍百果能成仙。从小培养宝宝的饮食习惯。让他口味”杂”些，食谱宽些，孩子摄取的营养也会更全面。可是，孩子有没有选择食物的权利呢？你有没有必要因为孩子不爱吃某样菜，而在饭桌上和孩子较劲儿呢？现代医学研究证明，吃饭的时候保持一个好心情对肠胃来说是很重要的。
很多孩子挑食所带来的营养缺乏，我们可以通过给孩子吃含有相同营养的其他食物来解决，例如孩子不喜欢吃胡萝卜，可以让他吃南瓜，因为两者都富含胡萝卜素；孩子不爱喝牛奶，可以让他喝酸奶，因为它们都是钙质的优良来源。菜场里至少有几十种蔬菜，<a href="http://www.jk88999.com/yw/i14/6251.html">
怎样才能更早得发现白癜风</a>这些蔬菜的营养价值大同小异，孩子应该有权选择吃什么。更何况，自己“点”的菜，吃起来当然就更香了。大多数孩子对餐桌上的菜肴是没有“成见”的，今天爱吃黄瓜，明天爱吃冬瓜，只要吃的时候有新鲜感，他就爱吃。很多孩子对食物的记性也很差，上个星期还说不爱吃的菜，下个星期又会吃得香着呢。所以，你不必为了孩子吃什么，不吃什么而和他较劲儿，最后闹得孩子只能挂着眼泪吃饭。当然家长有责任对孩子进行营养教育，这种教育可以渗透在带孩子去采购的时候。让孩子在厨房帮忙的时候。饭桌上讲究用餐的氛围，如果端上一盘炒胡萝卜丝。就对孩子说：“不许挑食，不准不吃胡萝卜。”那孩子的好心情就被你破坏了。其实你可以略施烹调小计，把胡萝卜剁碎，和肉一起做馅，炸小丸子、包小饺子、孩子准能一口一个。所以我们说，对付孩子挑食，斥责他并不是有效的手段，想办法让他不知不觉吃下去，然后再告诉他其实这种食物也没有那么难吃。
我们的饮食讲究一个营养平衡，任何一种营养过多都对身体不好。合理、平衡的膳食应该包括这几类食物，也就是膳食宝塔的那几层：五谷加薯类，蔬菜水果、鱼禽肉蛋，牛奶大豆及其制品。严格地说，孩子只有对某一类或某一种食物吃得极少或不吃，才算得上“偏食”。在日常生活中，如果你发现了孩子偏食，就应该想出对策帮孩子改变“这种食物很难吃”的想法。
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