吃些蔬菜能在夏日有防病效果本文发表时间:2011-1-15 来源:jk100f.com 标签:夏季应该多吃蔬菜
关于夏季饮食方面的问题。只要饮食得当,才能保持身体健康。时节已进初夏,夏天吃什么蔬菜有益于身体健康呢?据疾病预防控制治疗专家介绍:夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜或者具有排毒作用的蔬菜。 由于受到环境的影响,周围的气温比较高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃五百克的瓜菜,等于喝了四百五十毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用,同时还给人体补充大量的维生素。 而在炎夏最容易引起的就是——暑湿之毒。会影响人体健康,所以应该吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。另外,夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。当然预防疾病除了在饮食方面注意以外,还要注意个人卫生,同时还要适当的锻炼身体,能有效减少疾病出现。 (139742)(37)(149) 相关文章
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