过春应当关注这些饮食本文发表时间:2011-9-3 来源:jk100f.com 标签:保持清淡
那么,我们在春季饮食还应该注意哪些呢?春季饮食应保持清淡,在控制主食摄入量的同时多吃一些富含维生素的食品。早春阴寒渐退,阳气开始生发。根据中医“春夏养阳”的理论,此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。这些食物不仅能祛散阴寒,助春阳生发,而且其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效,对保健身体是很有好处的。 春季营养物的补充也是很重要的,在春季日常饮食中,一方面应注意摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、辣椒、菠菜等新鲜蔬菜和柑橘、红枣等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道绒毛及呼吸器官上皮细胞的功能,可抵抗各种致病因素的侵袭。另一方面应注意食用富含维生素E的食物,以改善人体免疫功能,增强机体抗病能力,这样也能很好的保护我们的健康。 (125197)(151)(149) 相关文章
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