经常吃粗粮给健康带来的妙处

本文发表时间:2011-12-10 来源:jk100f.com 标签:常吃粗粮

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  健康专家提醒大家在日常生活中应适当吃点粗粮,因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列;而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。分清楚何为粗粮非常重要。

  先来看看吃粗粮对自身健康的重要性。粗粮含有丰富的不可溶性 ,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和 三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明, 有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。总而方之,常吃粗粮对身体健康有很多的益处。

  常吃粗粮在日常生活中应注意以下几点。粗粮中的 需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍 ,就要多喝一倍水。突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。饮食要讲究荤素搭配,营养平衡。粗粮虽好,也不能一次吃太多,每天吃粗粮以五十克为宜,但也应根据个人情况适当调整。健康饮食应做到上述提到的几点。

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