男性应多吃些动物的内脏，动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素，能增强精子活力提高性欲，属于民间认可的壮阳之品，是人们餐桌上比较常见的食物。不过看似能壮阳的动物内脏却暗藏不育危机。它可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸，造成精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱，影响生育，这些会给男性带来很大的不利。
人体体内的肝脏有排毒的功能，而且人体自身有一定的排毒能力，有毒物质不会积存在体内。但如果超量摄取，人体自身的排毒能力就显得不足，导致有毒物质在人体内蓄积，当达到一定量时，就会表现出爆炸效应。不仅仅是重金属，动物内脏的脂肪和胆固醇含量也较高，动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，会增加人们感染疾病的机会，在炒菜时应把食物煮熟。
吃啥补啥其实这是错误的说法，有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏，但肾病患者就不宜多吃动物肾脏，因为肾功能不全的患者，是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化，吃东西要根据个人而异。
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