杏是夏季的常见水果。杏不仅是益寿佳品，杏的果、仁、叶、树皮、树根均可药用。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，香气扑鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。我们先来看看杏给健康带来的好处吧！
杏的营养成份及为丰富。杏果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C；苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。杏有生津止渴、润肺定喘功效，经常食用能满足人体能量的需要。
杏还是医家治病的良药。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热，均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。煮杏加蜜作脯，有润肺止咳定喘功效。但一次不要食用过量哦！
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