男性的健康离不开鸡肉。从营养学的角度来说，鸡肉中含有丰富的优质蛋白（雄鸡肉中尤多），还含有脂肪、钙、磷、铁等重要的营养素，故此，便有了吃鸡肉可预防男性疾病的说法。这些治疗男性疾病的鸡肉，适当的吃些都对身体的好处多多，下面就介绍几种健康美味的鸡肉做法。
归芪蒸鸡帮助男性滋补精血。归芪蒸鸡先将归芪布包，母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅内氽透、取出，放入凉水内冲洗干净，沥净水份，纳归芪于鸡腹中，放盆内、摆上葱、姜、加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食。可滋补精血，适用于男子精血不足所致的早泄、遗精、精少及无精症等，对男性疾病有一定的帮助。
大家会不会做首乌炖鸡呢？首乌炖鸡：何首乌、大枣、生姜、母鸡、调料适量。先将母鸡去毛杂，洗净，诸药布包，纳入鸡腹内，放沙锅中，加清水适量，文火煨至鸡肉烂熟后，去药包，纳入葱、椒、食盐、味精等调味，煮沸，佐餐服食。可养肝血、补肾精、适用于肝血不足，肾精亏虚所致的精液量少、无精等，不仅食用起来味道鲜美，而且对健康也有帮助。
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