好友非常喜欢我做的皮冻，我每个月都抽出一个周末，买回猪皮，焯水、拔毛、切丝、熬制。这个过程需要足够的耐心，待猪皮与水熬成黏稠相融的浓汁时，便把熬好的浓汁倒进一个个保鲜盒里，冷却后的浓汁便成了水晶皮冻。此时此刻，我的心里充盈着一种成就感，而且还得到了好友的赞赏。
皮冻的反馈越来越多了，好友五一非要赠送我们夫妻俩五日潮汕游，她说：“你就让我还你这个人情吧！在这个人心浮躁的社会，大家都追求速食，有谁会静心熬制皮冻呢？恐怕只有你这种绝版好女人了。做你的朋友真幸福，你每个月送给我的何只是一款佳肴，那是一份关爱，我非常需要这份礼物，这是金钱买不到的真情，希望你能收下这份礼物“。
为了找到我做皮冻受欢迎的原因，我不只一次地问朋友和家人：“我只是一个很普通的女人，何德何能？我怎么能拥有如此多的关爱呢？”丈夫戏言道：“皮冻就是你们友情的黏合剂啊！没想到从乡村里‘溜’进大都市的皮冻，在咱家可派上大用场了。但我可没把皮冻当作公关佳品。我只希望好朋友吃我的拿手菜更加美丽可人！”为朋友的容颜出一份力而已。
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