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本文发表时间:2011-6-28 来源:jk100f.com 标签:西红柿防癌

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  食物不仅可以给人们提供营养,还可以帮人们抵抗疾病。西红柿防癌:西红柿中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受 ,也能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定效果。给你好食欲:西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、 、有机酸、钙等,常吃可以远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。食欲不振的人可以适量食用西红柿。

  蘑菇在日常生活中较为常见,蘑菇营养丰富:蘑菇中的蛋白质含量多,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的多种 酸。提高免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,它被人体吸收后,对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素,消灭体内的病毒,因此香菇对预防感冒也有一定的作用。并且常食香菇可让您的身体更健康。

  提起大豆大家已经非常熟悉了,大豆可抑制肿瘤:豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。延缓衰老:黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。可见,豆类食品的功效还真是不小。

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