生活中，在某些情况下我们会误食毒蘑菇，毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样，一般分为五种类型。胃肠类型。多数在食后数小时左右发病，快的十多分钟，主要症状是剧烈恶心、呕吐、阵发性腹痛、水样便腹泻，不发热。这种类型病程短，恢复较快，一般不引起死亡，但是中毒者的身体会感觉十分难受。
还有些人误食以后出现神经精神型。表现复杂多样，潜伏期一般为半小时至四小时，病人产生幻觉、狂笑、手舞足蹈、走路不稳，出现幻视症，还有可能类似精神分裂症。重症病人出现抽风、昏迷等。也有病人出现流口水、流泪、大量出汗、血压下降等，甚至相反症状。中毒病程为数天，很少死亡，一般只会产生一些身体上面的不适。
除此以外，还有一些中毒需要我们特别注意，那就是溶血型。潜伏期六到十二小时，最长可达两天。最初为恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状，发病数天后皮肤变黄，肝脾肿大，肝区疼痛。严重者心律不齐、抽风、昏迷。可能引起急性肾功能衰竭，导致死亡，严重危害了中毒者的生命健康。
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