白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类制品、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，以及某些黑色植物如黑豆、黑米，以及葡萄干和牡蛎、田螺等贝类食物。对于富含维生素c的食物应尽量不吃或少吃，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等。过酸和过辣的食物也要加以注意。

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