平价菜是准妈的好帮手

　　说到苦瓜大家都不陌生，但是它有何功效呢？苦瓜———提高食欲，营养指导：维生素C含量在瓜类蔬菜中是 的。贴心提示：烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。平时都受不了苦瓜的味道，更别说是在挑剔的孕期了。其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处，同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多，可提高孕妇的免疫力。如果 苦味，烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下，这样一来可以将汁滤去。

　　人人偕知，土豆有减肥的功效，同样它也有缓解孕吐的作用，营养指导：含丰富维生素B6，可止吐。贴心提示：烹炒土豆时口味尽量清淡点。不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时，别忽视了身边最为家常的一道菜———醋溜土豆丝。土豆含有丰富的维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的数倍，而它的微量元素也较低

　　查阅相关的资料后了解到，南瓜有防治妊娠水肿的作用，营养指导：含钙、铁、锌，且是低钠食物。贴心提示：建议将其熬成粥食用。南瓜的营养极为丰富，其胡萝卜素含量高，又是维生素A的优质来源，而且含有钙、铁、锌，还是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，对孕期出现的一些并发症有可观作用。

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