奶被各阶层人们所饮用的由来

　　随着生活水平不断的提高，人们对奶的认识也增多，喝奶逐渐成为各年龄段、各阶层人们的饮食习惯。背着书包的学生为了长得更高，把奶当成了饮料；朝九晚五的白领为了美容养颜，随时随地备着各种口味的奶；退休在家的老人为了为为补充钙质，每日也喝奶。奶怎么会有这么大的魔力，那么，您就带着这个问题继续向下看吧。

　　鲜奶中含有的营养价值成分比较高，是吸引各阶层人们选择它的一个亮点，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能；另一方面，乳糖在人体肠道内能促进 菌的生长和繁殖，从而促进钙和其它矿物质的吸收，知道这些之后，您说人们能不选择它吗？

　　鲜奶在保健功能方面也起了很大的作用，一般说来，鲜奶中含有的各种活性物质，对于消灭外来的细菌、病毒，修复我们体内损伤、死亡的组织细胞，维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素，对缺钙的老年人有很大的帮助。

　　（25）（6）