了解这些治秋燥的食物对我们很有益处

本文发表时间:2011-2-12 来源:jk100f.com 标签:秋季的养生食物

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  秋季是一个气候干燥的季节,很容易出现口干唇躁等"秋躁"症候,应选择一些滋养润躁的食物,燕窝、银耳 ,白木耳也可以。养生金汤富含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等矿物质,选用具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益功效的食材,对治疗"秋躁"非常有效,同时,可缓解秋季这些不适症状。

  首先让我们一起来看看秋季的养生食物,主要有以下几种:豆芽菜:所含的叶绿素可以防止直肠癌,中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒的作用。胡萝卜:味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食 ,炒食为良。菠菜:是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中 的,常食菠菜可从中吸取人体所需的营养。

  菜花是我们常见的一种蔬菜,它含有丰富的维生素类物质,新鲜菜花可以为成年人提供一天所需维生素A。莴笋:其中的钾含量比钠要高,有利于维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的好处。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可以止咳。芹菜:能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰功能。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香,是人们在秋季饮食 的选择。

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