这些营养食物你们都吃过么

　　我们生活中的营养食品有很多，但是我们对他们的了解却不多，每一种均提供不同的营养，满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品，女人尤其要多吃哦。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状，尤其是女性朋友就应该多吃一点红米了。

　　它的功效还不仅仅是这些，所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。红米洗净后用纱布包紧。排骨川烫后备用。锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可，红米的吃法还有待于我们去创新。

　　水果中要数含有维生素C的最受欢迎了，在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康，所以我们平时时候是不能缺少维生素C的。

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