米对人们带来的一些作用

 　　米饭对女人来说是很重要的，在日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量，所以它一直以来被人们称为主食。

　　怎样吃粳米有好处呢？有关专家介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已几千年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人，建议年轻人不要为了身材而远离粳米。

　　另外，粳米还有哪些作用呢？粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食，这对糖尿病人会有不利。

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