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分析泡面对肝部的危害

本文发表时间:2011-3-5 来源:jk100f.com 标签:肝脏解毒

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  随着生活节奏的加快,很多人依赖泡面填肚子,泡面虽然方便,冲泡容易,口味也可以,但您知道吗?它潜藏着巨大的有害健康的危险因子!经医学临床报告,吃一包泡面就需要肝脏解毒三十二天。些泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂),对于BHT你了解多少呢?这里为大家说明一下。

  泡面里面含有一定量的BHT,BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低生殖能力。泡面中的调味包中不管是肉类调味包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担,从而影响了我们的身体健康。

  很多人在吃泡面的时候,往往使用自带的碗,更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂,但在冲泡过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来。最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯;可选择米粉、冬粉之类未经油炸的泡面,这些食物对我们的身体是相对安全的。

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