想补钙吃胡萝卜补吧

 　　现在胡萝卜也可以补钙了，研究人员日前通过改变胡萝卜的某些基因，研制出一种富含钙的转基因胡萝卜，常食用这种转基因胡萝卜可起到“强筋健骨”的效果，对人们身体会带来帮助。

　　这种结论是经过研究得来的，美国医学院的研究人员在中年人之间的十多名男性和古多名女性为研究对象，让他们在不同的时段分别食用普通的胡萝卜，以及研究人员培育的富含钙的转基因胡萝卜。研究人员发现，食用转基因胡萝卜比食用等量的普通胡萝卜能多摄入一半的钙。这说明吃钙对转基因胡萝卜会给人体补钙。

　　想补钙的人可以吃这样的胡萝卜，负责这项研究的营养学家说，每食用百多克的转基因胡萝卜，可摄入几十毫克的钙，因此每天坚持吃一个转基因胡萝卜，就能收到一定的“补钙”效果，给身体补钙会带来好处。

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