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调整进餐时间减少胃部伤害

本文发表时间:2011-1-17 来源:jk100f.com 标签:进餐时间过快的影响

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  有关健康专家指出,长期过快用餐会最不利建立。王女士长期以来用餐“狼吞虎咽”,平均每次仅五分钟左右。近日,她因食管部位长期不适和吞咽困难到医院就诊,医生发现她的食管已失去正常的蠕动功能,无法推动食物下咽。人民医院消化内科治疗教授通过检查发现,四十六岁的王女士的食管已失去了正常的蠕动功能。在排除了各种器质性病变后,专家教授分析其罪魁祸首是王女士的不良进餐习惯,因此造成了严重的伤害。

  而消化内科治疗教授还介绍说,食管的蠕动功能是典型的“用进废退”。如果短时间连续摄入过多食物,食物仅凭重力即可自行坠入胃里,长此以往,食管的蠕动功能自然退化,从而引发一系列疾病,如果长时间形成一种习惯,那么将会给胃部带来更多影响。

  而武汉有健康专家曾经做过一项进餐时间调查,发现武汉的市民进餐时间平均为19.23分钟。上班族、男性、口腔疾病患者、高中生等人群进餐时间普遍偏短,而就餐环境吵闹、单独进餐、吃职工食堂和快餐都是导致进餐过快的因素。专家提醒说,食管的蠕动功能一旦退化很难恢复正常,王女士的不适症状很难改善了。市民应树立健康的进餐习惯,每次进餐时间应在20分钟以上,食物应咀嚼30次左右再下咽,那么将会降低胃部收到的伤害。

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