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过夜的它们就别入嘴了

本文发表时间:2012-5-15 来源:jk100f.com 标签:银耳汤最好也不要隔夜喝

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  今天为大家介绍几种隔夜不能吃的东西。首先,隔夜茶不能喝,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。建议喜欢喝茶的朋友们要引起重视。

  银耳汤最好也不要隔夜喝。银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。另外,银耳性微寒,脾胃不好的朋友也要远离。

  最后,在为大家说说生活中常见的卤味。卤味和糟货是市民喜欢吃的时令菜,不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”,可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。为了避免浪费,朋友们要记得做多少吃多少。

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