对健康不利的数道菜

本文发表时间:2010-11-4 来源:jk100f.com 标签:对健康不利的菜

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  在我们的日常生活中,部分食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出几种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,不要总是为了贪吃,不为自己的身体考虑。

  炒鸡蛋是人们餐桌上常见的一道美味,还有人在炒鸡蛋的时候喜欢放些味精,危害:破坏鸡蛋的天然鲜味理由:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,否则品尝不到鸡蛋的天然鲜味。

  豆浆冲鸡蛋,你也有这样的习惯吗?危害:营养无法吸收理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。茶叶煮鸡蛋:危害:刺激胃,不利于消化吸收理由:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收,这些不利于我们健康的习惯一定要及时改掉。

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