暑天喝药粥,可以减少疾病本文发表时间:2010-5-13 来源:jk100f.com 标签:暑天喝药粥,可以减少疾病
暑天既将来到,我们又将要在漫长的暑天里数日子度过。暑天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。既能避暑,又能保健身体。 暑天虽然天气比较炎热,但是大暑喝粥需以补气清暑,健脾养胃为主。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、南瓜等。以下就介绍几种典型的度暑粥。可以帮助去除暑天的热气。 绿豆具有清热解毒的作用。在夏天作用绿豆粳米粥是一个很好的办法。绿豆,粳米。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。西瓜皮粥:西瓜皮,大米。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。这两种都是可以帮助我们降温,不易中暑。 (53769)(146)(78) 相关文章
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