红薯营养成份比胡萝卜高本文发表时间:2010-5-9 来源:jk100f.com 标签:营养成份
平常我们都只知道胡萝卜营养高,应该多吃。其实不然,最新研究发现,我们应该多吃点红薯和木瓜。此外,还应该多吃甘蓝类蔬菜和蓝莓。不光是胡萝卜的营养高,其实日常生活中很多的食物的营养也都是非常高的,所以不能单一认为只有胡萝卜的营养高。 为了更好的证明植物植物营养素含量高,研究人员集中研究了植物营养素,这类营养素可促进眼睛、骨骼、心脏、大脑和免疫系统的功能,减少心脏病、癌症和糖尿病的患病几率。研究人员表示,虽然胡萝卜富含β胡萝卜素(在人体内可转化成维生素A),但红薯中该物质的含量是胡萝卜的两倍。同样一块木瓜中所含的β玉米黄素(维生素A构成物质)是一杯橙汁的15倍。其实各种植物的含量都很高,我们缺少不可。 为了让自己有一个营养平衡的体魄,很多人每天水果蔬菜摄入量不足,以为只要满足每天5份水果蔬菜就可以。但最新研究强调不仅是数量上要满足,果蔬质量要上台阶。英国营养基金会的博士表示,任何食物只要能成为多样及平衡膳食的一部分,就没有超级食物之说。也没有营养平衡的之说,营养需要平衡摄入。 (55509)(146)(78) 相关文章 |
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