白白病友要与菠菜保持距离

　　生活中常见的顽固性皮肤病之一白癜风，白癜风是因为皮肤色素脱失引起的，虽然这个病不痛不痒，但它削弱了患者的健康皮肤和心理健康。人体的各处皮肤都可以出现白斑，这些白斑大小不一，因为色素脱失的程度不同可表现出浅白色，乳白色，云白色和瓷白色。一般来说白斑表面光滑，无鳞屑或结痂，感觉和分泌功能都正常。但也有少数病人感觉白斑处发痒，个别是剧痒，上述情况在白斑发展或见效的时候会出现。

　　除此之外，个别患者的患处分泌的汗液有异味。多无痒感，即使有也极轻微，脱色斑数目少，一般仅一到两片，而且大多出现在暴露部位的皮肤上，除色素脱失外，脱色斑处的皮肤与周围皮肤一样，没有炎症、脱屑或萎缩等变化，在没有其它疾病的时候要先考虑到是否是白癜风。

　　多注意饮食对白癜风病情康复有帮助，少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子、樱桃等白癜风病人不宜多食。忌食葱、蒜、虾、羊肉、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如牛肉、兔肉、猪瘦肉；动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋；新鲜蔬菜、黄豆、豌豆；花生、核桃、葡萄干、蛤等贝壳类食物。多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，这样可促进黑色素的形成。

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