新定标准更要进行了解本文发表时间:2012-6-25 来源:jk100f.com 标签:食品添加剂使用
目前对食品有哪些新的标准呢?新标准指出,使用食品添加剂时,不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的;不应降低食品本身的营养价值;在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量等。让消费者们明白使用的量。 除以上的那些标准以外,新标准明确,在以下情况下可使用食品添加剂:保持食品本身的营养价值;作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分;提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性;便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏,从而延长食品的使用寿命。 (150)(11)
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