葡萄中的多酚类物质可调节肝功能

　　根据现在医学上的发展。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。所以，肝脏不好的朋友可以多吃葡萄。

　　不仅如此，葡萄中还含有其他有机物。葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。这帮了我们一个大忙，经济还实惠。

　　葡萄中含有的天然生物活性物质，如葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。患此病的朋友可以试试这种方法。

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