烧水时注意不要烧得太沸

　　水是我们身体的命脉，这种快节奏的生活常常让我们忽视了诸如喝水之类的身体的基本需求，很多人往往是等到口渴了才想到要喝水。事实上，人体中的物质百分之七十五是水，当人体失水量达体重的百分之二时，才会感到口渴，也就是说：当你感到口渴的时候，你的身体已经处于慢性缺水状态了。还有更多的人只强调水的解渴作用，而忽视了水的营养作用。我们身体所需的大量营养素只有通过水的稀释和循环作用才能参与代谢，被人体吸收。此外，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发神经系统及心脑血管疾病。不要让你的身体缺少了水哦。

　　出门的时候懒得带水，都会买瓶矿泉水。矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质也深受人们的喜爱。但有些人片面强调水中矿物质含量，认为矿物质含量越高越好。其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。饮用水煮沸时间过长或多次煮沸的水会影响人的血液循环和神经功能，产生疲劳、恶心的感觉，这是因为水在煮沸时间过长的情况下，会分解出一种叫“亚硝酸银”和“砷”的物质，过量的“亚硝酸银”和“砷”通过血液循环进入人体，会引发慢性血液中毒。在烧水时，不宜煮得太沸。

　　饮料有味喝起来才有口感，所以有的人就是只喝饮料不喝水的。看到这里你可千万别大惊小怪，仔细想想身边的那些孩子——被快餐文化催生出来的人群，他们不就是成天拿着瓶可乐、果汁，却从来不喝没有味道的白开水吗？在这里还是要提醒大家：饮料中含有的香精、色素对健康极其不利。用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收；长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担；另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，引发龋齿。饮料对儿童来说不宜多饮用。

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