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合理食补还你青春

本文发表时间:2011-3-18 来源:jk100f.com 标签:中年食补

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  人到一定年龄的时候,身体就开始“滑坡”,逐渐出现一系列由盛向衰的生理变化。许多中年人产生一系列生理危机感,由此影响生活和工作质量。但是,营养学家提醒,这种“危机”是可以消除和减轻的;中年后要关注养生保健各个环节,除生活保健与运动锻炼外,饮食条理亦很重要,不但要做到饮食有节,营养平衡,食补的环节也不能忽略。

  鱼肉的身影经常出现在人们的餐桌上,鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,但也应把握好量,不宜过量食用。

  另外,建议老年人朋友应多让以下食物出现在你的菜单中,如大枣、刺梨、苹果、香蕉、猕猴桃、柑橘、葡萄等水果含有丰富的维生素和有益微量元素,可提高机体免疫功能,改善物质代谢;又如冬瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、油菜、芹菜、韭菜、扁豆、豆角、辣椒、生姜、芦笋、红薯等也含有丰富维生素、纤维素,以免导致便秘所缠身。

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