了解肉桂的价值

 　　肉桂有着什么样的作用呢？最新刊登美国农业部一项立项课题研究表明，肉桂具有防止心脏病和糖尿病的功效。研究人员表示，肉桂水溶液含有丰富的抗氧化剂，可以使患心脏病和糖尿病危险降低。科学家研究了几十名前驱糖尿病肥胖患者。其中一半患者每天饮用几百毫克肉桂水溶液，另一半患者饮用安慰剂，然后对这两组的患者进行观察。

　　研究人员观察参试者的血液来判断，分别于研究开始时和结束时采集了参试者的血样，并检测了其血糖等指标。结果发现，相比之下，饮用肉桂水溶液的参试者获得的与降低血糖水平有关的抗氧化剂多，说明肉桂能起到更好的效果。

　　到底肉桂有着什么样的作用呢？经新研究负责人表示，肉桂可帮助体重超标或肥胖者降低氧化压力和血糖水平，从理论上说，饮用肉桂提取液应该是安全有有效的。但是他强调，“肉桂水溶液具有防止心脏病和糖尿病功效”这一结论还需要更大规模研究的证实，这样会让消费者们更加的相信。

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