食品安全技术发展趋向是什么

　　河南省报刊某记者报道，河南省承担“十一五”国家科技支撑计划食品安全关键技术的两项课题——“粮油安全生产的综合示范”和“畜禽及其制品安全生产的质量控制技术研究”实施取得丰硕成果，并通过了专家组验收，保证人民生命财产安全。

　　食品安全关键技术发展趋向在于什么，河南省是全国唯一同时承担两个食品安全关键技术课题的省份。“畜禽及其制品安全生产的质量控制技术研究”建立并完善了猪、鸡养殖、屠宰加工、运输、销售环节等一系列技术规程；建立安全鸡肉生产核心示范基地几个个，年出栏安全肉鸡五点一亿只，可以看得出食品数量方面非常高。

　　河北省在粮油方面也挺重视如“粮油安全生产的综合示范”围绕示范区小麦、花生、水稻、大豆等主要粮油作物从种植到加工的各个环节，通过示范应用，初步建立了基于产地环境的品种筛选及清洁加工模式，建立小麦、花生、大米、大豆等作物安全生产示范基，示范应用面积许多万亩，可以看出该品种范围非常广阔。

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