营养丰富的山楂要怎么吃更好

　　农村的生活与城市大有区别，都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至疾病，精心为您搜罗各类饮食保健信息，贴身定制属于您的健康饮食！希望能给你带来一定的帮助。

　　秋天是一个丰收的季节，同时也是盛产水果的季节，梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃，果摊上摆得琳琅满目，然而，选择多了眼就花了？到底这几样水果中，哪个营养成分更高？不同体质的人又该如何挑选呢？女性和儿童饭后可吃点钙含量最高的是山楂。营养分析：山楂含钙量在秋季水果中最高，果肉中含钙。孕妇和儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。山楂虽好，但不要吃得过多哦。

　　大家都知道，山楂的营养丰富，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃。食用提醒：可别为了减肥过量食用，尤其是胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或泡茶吃。这样的吃法对身体益处更大。

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