小心你摄入的营养没起到的效果

　　维生素C对我们的身体是非常重要的，服用维生素C时别喝牛奶，更不能用牛奶送服维生素C，因为牛奶中的维生素B2和维生素C会在人体内发生氧化还原反应，使其丧失药效，使维生素C和牛奶都起不到它的效果。

　　为什么它们不能同时服用呢？博士解释说，维生素C有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化，而牛奶含有氧化性物质维生素B2，此时再服用维生素C很容易被维生素B2氧化，同时维生素B2也被还原了，两者都失去了其应有的作用，所以它们就不能同时服用。

　　奶制品能不能与维生素C一起服用呢？相同的道理，酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能与维生素C同时食用。博士建议，需要补充维生素C的患者，日常饮食可多吃一些樱桃、红椒、黄椒、草莓、橘子、猕猴桃等富含维生素C的食物，只有在病情比较严重时才需要药物补充，这样才是最科学合理的方法。

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